2024-06-05
赤ちゃん用の食器もいろいろあって選ぶのがめまぐるしいです。
模様が豊かで表面が滑らかで陶器のように繊細な「メラミン食器」も販売されており、メラミン食器とも呼ばれています。
材質は硬くて耐久性があり、掃除が簡単で、価格も高価ではありません。多くの親が赤ちゃんのためにそれを購入します。
メラミン食器を使用すると、メラミンやホルムアルデヒドなどの有害物質が沈殿するリスクが高まり、赤ちゃんの健康に隠れた危険を引き起こす可能性があるため、注意してください。
電子レンジ、蒸し器で加熱する
メラミンの耐熱温度を超える
赤ちゃんは食べたり遊んだりしながら食べるので、食べ物は冷めやすいです。多くの親は、赤ちゃんに与える前に電子レンジに入れて再度加熱します。
メラミン食器の耐熱温度は140℃です。研究によると、メラミンとホルムアルデヒドは185℃に加熱すると分解することがわかっています。
電子レンジで加熱すると、放射線により局所的に185℃を超える超高温が発生する場合があり、メラミン素材にとっては安全ではありません。
酸性食品の長期保存
材料の安定性を破壊する
メラミン食器の柄が可愛くて素敵です。赤ちゃんの食事に加えて、果物皿や受け皿として使用することを好む親もいます。
メラミンの化学構造は非常に安定しており、通常の状態では破壊されにくいですが、酸性物質はメラミンの加水分解や再結合の速度を加速させます。
簡単に言うと、酸性食品を長期保存するとメラミン素材の安定性が低下し、メラミンやホルムアルデヒドが分解されやすくなります。
私は普段家で小皿としてメラミン食器を使っていますが、米酢やレモン汁など酸性の調味料には使用しないほうが良いです。
傷や亀裂が入っても使い続ける
材料の老化の促進
赤ちゃんの食器は、ぶつかったり、落ちたり、時には引っかき傷、小さな亀裂、または小さな破片が落ちたりすることは避けられません。親は特に気にも留めず、特に倹約家のお年寄りは「捨てるのはもったいない」と考えて、赤ちゃんのために使い続けていたのかもしれません。
たとえそれが単なる傷であっても、食器の表面に損傷があると、素材の老化が促進され、ホルムアルデヒドやメラミンが析出するリスクが高まります。