メーデーのケータリング業界は活況を呈し、国内消費者市場の力強い回復を促している

同国は循環型経済を精力的に発展させており、その具体的な対応策では、基礎理論研究への投資を増やし、「環境に優しい高性能材料」や「材料」の開発・利用に注力することをまず指摘している。再生可能資源を原料として使用します。」 Jiatianfuの食器はグリーンで環境に優しい、無公害、ゼロエミッションの原材料を使用しています。これにより、沿岸地域に貝殻が積み重なり効果的に処理できないという問題が解決されるだけでなく、石油、森林、鉱山の開発も削減されます。これは食器業界全体における新たな進歩です。そして、Jiatianfuの食器はグリーンで環境に優しく、無毒で、防水性があり、丈夫で、落下に強く、高温に強く、リサイクル可能です。電子レンジや消毒キャビネットで使用でき、高温になっても破裂しません。明るい光沢、着色しやすい、熱伝導が遅い、熱くない、滑らかなエッジ、繊細な感触、お手入れが簡単。製品はさまざまなテスト指標に合格しています。製品はSGS基準に合格しています。製品は食品容器認証に合格しています。ケータリング業界や子供向けケータリング業界で広く使用されています。

商務省が5月1日に発表したデータによると、全国消費者市場の人気は高く、その中でケータリングやレジャーの消費は急速に回復しており、主要ケータリング企業の売上高は前年比61.7％増加した。年中。同時に、美団のデータによると、メーデーの休暇前には、全国の飲食店のオンライン予約が 2019 年の同時期と比較して 205% 増加しました。 1,000 以上のテーブルが列をなし、メーデーはここ 5 年間で最も混雑します。

混雑する「5月1日のゴールデンウィーク」で観光客の心を掴むには、まず観光客の胃袋を掴まなければなりません。 「大きな市場」から「小さな市場」へ、ケータリング業界はその力で人の流れを掴み、力強く回復した。第一線都市への旅行の人気の選択肢として、上海の外灘の群衆の圧迫感に加えて、北京、深セン、広州、成都、杭州、重慶などの場所でも同様の圧迫感を感じています。

しかし、景勝地では乗客の流れが止まることはありません。観光消費の熱い背景の裏で、上海、北京、杭州、成都、深センは「メーデーのレストラン事前予約」の人気が最も高い上位5都市に入っている。地元の老舗レストランや大手チェーンブランドは忙しすぎて目を向けることができません。

Naixue、Xicha、Shanghai Auntie、Cha Yanyuese、その他の決まり文句の「行列王」については、あまり言う必要はありません。自営ブランド茶店のオーナーも内神軍さんに「毎日深夜まで忙しい。メーデー連休のここ数日間の売上高はすでに1年分の家賃を超えている」と語った。

「火鍋兄貴」海ディラオ、メーデー休暇の 3 日前、全国の店舗で合計 530 万人近くの顧客を受け入れ、前年比約 65%、前年比約 80% 増加-年中。中でも、北京、上海、杭州、成都、その他の人気の一線都市では、店舗の平均受付数が40％近く増加しました。

新たに人気の都市である淄博市では、海底澳の受け入れ数が昨年と比べて4.7倍に増加した。各関係者の総合データによると、メーデー期間中の淄博鉄道切符の検索率は前月比988％増加し、全国1位となった。 「淄博バーベキュー」の現象級のトラフィックに牽引され、5月1日の山東省のホテル予約は2019年の同時期と比べて3倍近く増加し、伸び率は全国1位となった。淄博市の予約は2019年の同時期と比べて10倍以上増加しました。しかし、現在の淄博バーベキューは、いつでも食べられるものではありません。

混雑するメーデーの休暇中も、人気の景勝地にもインターネット上の有名都市にも行かず、バーベキューを食べるためだけに東北へ飛行機で向かう消費者が依然として多い。 「淄博行きの鉄道の切符も買えなかったし、天壇や北京の頤和園への切符も買えなかったが、ただ地元の軽食を食べたり、世界中の珍味を見たりしたかったので、ここに来た」中国東北部の延吉で串焼きを食べに行きます。」

美団のデータによると、淄博市、汕頭市、潮州市、延吉市などの小都市の宿泊予約数が前年に比べて大幅に増加した。潮山市を例に挙げると、メーデー期間中の潮山市の宿泊予約数は、2019年の同時期と比べて1200％増加した。

淄博バーベキューのトップフロー効果が「スナック経済」を牽引し、沈下する「小規模市場」の賑わいも地元のスナックレストランの収益を変動させている。

メーデー期間中、グルメプラットフォームでは、「汕頭牛鍋、生漬物巻き、ライスロール」などの特別軽食の検索量が2022年と比べて800％以上増加しました。潮州のお茶ドリンクも人気です。古都潮州市にある青珠茶館のオーナーは、「メーデーのここ数日間で、店の売上高は最大2万元に達する可能性がある」と語った。

長沙市の太平老街にある店では、11時半過ぎから一部のレストランの外に行列が始まり、オンライン有名レストラン「天宝兄弟」では19時の時点でオンライン上に5000人以上の行列ができた。汕頭の観光客も路上に並んでいた。腸粉のお店の入り口には長蛇の列が・・・。

武漢市漢口区の万松園近くの飲食店街で、地元のキャセロールレストランのオーナーは、「今年の休日の回転率は約8～9回転に達する可能性があり、午前10時から午前11時までは席がほとんどない」と語った。待って。

オンラインで冷たいデータを見ても、オフラインで燃えるような盛大な行事を見ても、この「5 月 1 日のゴールデン ウィーク」は間違いなくここ 5 年間で最も混雑します。マスクに囲まれた生活にしばらく別れを告げ、春節後の最初の大型連休だが、なぜこのメーデーケータリングで旅行や消費の熱が急上昇しているのか。

一方で、地方自治体による関連政策の継続的導入や消費者商品券の発行なども消費回復促進に効果を発揮しています。一流レストラン「淄博バーベキュー」の盛り上がりで、今年の「5・1ゴールデンウイーク」は異常に盛り上がった。